Düğün Çorbası Tarifi

28 Eylül 2013 Yazan  
Kategori Yemek Tarifleri

Düğün Çorbası Tarifi

Düğün Çorbası

Bugün sizlere çok sık yapılmayan ancak oldukça lezzetli bir çorbanın tarifini vereceğim umarım beğenirsiniz.Çorbamızın adı düğün Çorbası şimdi çorbamızın için gerekli malzemelerimizi belirleyelim;

Düğün Çorbası İçin Gerekli Malzemeler:

1) yarım kilo kuzu gerdan
2) 12 su bardağı su
3) 1 çorba kaşığı tereyağı
4) 2 yumurta sarısı
5) limon suyu
6) 1 yemek kaşığı tereyağı
7) 2 çay kaşığı kırmızıbiber
8) tuz

http://www.sohbetnesesi.net/dugun-corbasi-tarifi

Malzemelerimizi belirlediğimiz düğün çorbasının yapımına zaman kaybetmeden başlamak istiyorum.

Düğün Çorbasının yapılışı:

Kuzu gerdanı,et suyu hazırlar gibi hazırladıktan sonra suyunu süzüyoruz.Suyunu ve etini birbirinden ayırıyoruz.Ayırdığımız etlerimizi kemiklerinden de ayırıp lokmalık şekilde doğruyoruz.
Diğer tarafta ise tenceremize tereyağını koyup kızdırıyoruz.İçine unumuzuda ilave ederek unumuzun rengi pembeleşinceye kadara unumuzu kavuruyoruz.Rengi pembeleşince çırpma teli ile çırparak yavaş yavaş et suyunu ilave ediyoruz yavaşa yavaş ilave etmezseniz unlar topaklanacaktır.Kaynayıncaya kadar çırpma teli ile karıştırmaya devam ediyoruz.Kaynayan et suyumuza etlerimize de ilave ederek ateşten indiriyoruz.hazırladığımız bu et sulu karışım ılıyınca içine iki yumurta sarısını ve bir limon suyu koyduğumuz sosumuzu ilave ediyoruz.Çorbamız hazır hale gelmiştir
Çorbamızı yiyeceğimiz zaman kaselere alıp üzerine tereyağı ve kırmızı biber ile hazırladığımız sosuda ekleyerek servis ediyoruz.Ellerinize sağlık hepinize şimdiden Afiyet olsun.

Düğün Çorbası, Düğün Çorbası Yemeği, Düğün Çorbası Tarifi, Düğün Çorbası Yapılışı, Düğün Çorbası Hazırlanışı, Düğün Çorbası Sunumu, Düğün Çorbası Malzemeleri, Düğün Çorbası Resmi



ünLü Sohbet, SoSyete Sohbet, ManKenLerLe Sohbet, Chat

'' Yazımızda Telif Haklarına Ve Herhangi Bir Yasaya Aykırı Bilgi Veya Link Bulunuyorsa Lütfen ILETISIM Bölümünden Bize Bir E-Posta Göndermeniz Yeterlidir.

Yorumlar



Yorum Yaparken Lütfen SeviyeLi YorumLar Yazınız.!





*