Izgara Köfte Tarifi

01 Kasım 2013 Yazan  
Kategori Yemek Tarifleri

Izgara Köfte Tarifi

IZGARA KÖFTE

mangaldaki sucuk ve köfteye de kimse dayanamaz diye düşünüyorum.
Izgara köfteyi normal köfte gibi hazırlamamalıYIZ. Bir de benim tarifime bakın derim. Yiyen parmaklarını da yiyecek. :) )
En önemli nokta kıyma seçiminiz. Kıymayı dananın ve kuzu karışımı almalısınız. (dananın döş kısmı en uygun yerdir) ikinci olarak yumurta, maydanoz, sarımsak, domates gibi şeyler hiç bir şekilde koymamalısınız. En önemli husus yoğurma kısmıdır. İyi bir köftenin sırrı iyice yoğurmaktan geçer. İkinci olarak ise mutlaka dinlendirmelisiniz.

ızgara Köftenin Malzemeleri:

1- 500 gr kıyma (dana kuzu karışık)
2- 1 orta boy soğan (rendelenmiş)
3- 1 ya da 2 dilim bayat ekmek içi (ufalanmış)
4- tuz,
5- karabiber,
6- kimyon,
7- kekik
8- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Malzemelerimizi belirledik şimdide köftemizin hazırlanış bölümüne geçerek hazırlayalım. http://www.sohbetnesesi.net/izgara-kofte-tarifi

Izgara Köftenin Hazırlanışı:

Kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek içi ve baharatları iyice yoğuruyoruz. En az 5 dakika.
Yoğurduğumuz köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz. elimizi yağlayıp şekil veriyoruz. Bir kaba dizip 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Mangalda ya da ızgarada pişirip afiyetle yiyoruz. :) )

Bir Önceki Yemek Tarifini Görmek isterseniz Köfte Soslu Patates Tarifi Sayfasınıda Tıklayarak Bulabilirsiniz.

ızgara köfte, ızgara köfte Tarifi, ızgara köfte Malzemeleri, ızgara köfte Hazırlanışı, ızgara köfte Yapılışı, ızgara köfte Nasıl Yapılır



ünLü Sohbet, SoSyete Sohbet, ManKenLerLe Sohbet, Chat

'' Yazımızda Telif Haklarına Ve Herhangi Bir Yasaya Aykırı Bilgi Veya Link Bulunuyorsa Lütfen ILETISIM Bölümünden Bize Bir E-Posta Göndermeniz Yeterlidir.

Yorumlar



Yorum Yaparken Lütfen SeviyeLi YorumLar Yazınız.!





*