İzmir Köfte Yemek Tarifi

25 Eylül 2013 Yazan  
Kategori Yemek Tarifleri

İzmir Köfte Yemek Tarifi

Bugün ne pişirsek diye düşünen siz bayanlara yardımcı olmak için bu köşemizde sizlerle ege yöresine ait olan İzmir Köftenin yapılışını paylaşıyoruz.
İzmir Köfte için önce gerekli malzemelerimizi hazırlayalım birlikte

http://www.sohbetnesesi.net/izmir-kofte-yemek-tarifi

İzmir Köfte için Mazemelerimiz:

1:500 gr. orta yağlı kıyma
2:1 adet orta boy soğan
3:4 dilim bayat tost ekmeği
4:4 dilim bayat tost ekmeği
5:6 adet orta boy patates
6:2 yemek kaşığı domates salçası
7:kimyon
8:tuz
9:karabiber


İzmir köftenin malzemelerini hazırladıktan sonra şimdi yapılışına geçiyoruz;

Yapılışı / Hazırlanışı

Derince bir kabın içine hazırlanan malzemeleri koyarak yoğuruyoruz köfte malzemeleri yoğrulup orta yumuşaklıkta bir köfte elde ediyoruz elde edilen köfteyi bir süre dinlendiriyoruz dinlendirtikten sonra tekrar yoğuruyoruz. köfteleri ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz, ceviz büyüklüğünde yaptığımız köftelere uzun tombul bir görüntü veriyoruz.Patatesleri soyup yıkıyoruz yıkanan patatesleri önce uzunlamasına iki parçaya sonra üçe bölüyoruz.
Hazırlanan patatesleri sıvı yağda kızartıyoruz kızaran patatesleri diktörgen bir tepsiye diziyoruz. Önceden hazırlamış olduğumuz köftelerimizide patateslerin üzerine diziyoruz. Salçayı yeterince su ile sulandırıp yemeğin üzerine diziyoruz. 15 dk önceden ısıtıltmış fırında pişiriyoruz. pişen yemeğimizi servis tabaklarına alarak servis ediyoruz. Arzu edenler İzmir köfteyi pilav ile servis edebilirler. Şimdiden ellerinize sağlık.
Afiyet Olsun

İzmir Köfte, İzmir Köfte Yemek Tarifi, İzmir Köfte Yemeği, İzmir Köfte Yemek Tarifimiz, İzmir Köfte Resmi, İzmir Köfte Yemek Malzemeleri, İzmir Köfte Yapılışı, İzmir Köfte Hazırlanışı, İzmir Köfte Nasıl Yapılır., İzmir Köfte Sunumu



ünLü Sohbet, SoSyete Sohbet, ManKenLerLe Sohbet, Chat

'' Yazımızda Telif Haklarına Ve Herhangi Bir Yasaya Aykırı Bilgi Veya Link Bulunuyorsa Lütfen ILETISIM Bölümünden Bize Bir E-Posta Göndermeniz Yeterlidir.

Yorumlar



Yorum Yaparken Lütfen SeviyeLi YorumLar Yazınız.!





*