Kuru Fasülye Tarifi

21 Kasım 2013 Yazan  
Kategori Yemek Tarifleri

Kuru Fasülye Tarifi

KURU FASULYE

Sizlerle tavuk yemeklerimizi paylaştık şimdi artık sıra bakliyat yemeklerimizde bugün sizlere klasik yemeklerimizden kuru fasulyenin tarifini vereceğim mutfağımızın vazgeçilmezlerinden olan kuru fasulye herkes tarafından çok sevilen ve yenilen bir yemektir.Şimdi hep birlikte kuru fasulyemizi pişirmek için önce malzemelerimizi hazırlayalım..

KURU FASULYE İÇİN MALZEMELERİMİZ

1- 2 Su Bardağı Kuru Fasulye
2- 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
3- 1 Adet Soğan
4- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
5- 1 Çay Kaşığı Karabiber
6- 1 Çay Kaşığı Kimyon
7- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
8- 5 Su Bardağı Kaynar Su


Malzemelerimiz hazır olduğuna göre şimdi fasulyemizi pişirmeye başlayabiliriz. http://www.sohbetnesesi.net/kuru-fasulye-tarifi

KURU FASULYENİN YAPILIŞI:

Ön Hazırlık:
Kuru fasulyeleri ayıklayıp yıkıyoruz. Tencere içerisine alarak üzeri üç parmak geçesiye kadar soğuk su ile dolduruyoruz. Kabın içerisinde fasulyeler bir gece boyunca bekletiyoruz. Sabah fasulyenin suyu değiştirilerek, tencereyi ocak üzerine alıyoruz.
Yüksek ısıda tencere kaynamaya başladıktan sonra tencerenin kapağı kapatıyoruz. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getiriyoruz. Fasulyeleri 40 dakika süre ile haşlıyoruz. Süre bitiminde fasulyeler süzürek soğuk sudan geçiriyoruz. Soğanı yemeklik olarak doğrayarak 5 su bardağı kaynar su hazır ediyoruz.

PİŞİRİLME AŞAMASI

Tencere içerisine zeytinyağını koyup ısıtıyoruz. Üzerine soğanı ilave ederek düşük ısıda kavruyoruz. Tencerenin orta yerinden yer açarak salçayı ilave ediyoruz ve kokusu çıkıncaya kadar kavruyoruz. Ardından 5 su bardağı kaynar su, fasulye, karabiber ve kimyon ilave ederek, karıştırıyoruz. Ocak ısısı yükseltilecek. Tenceredeki malzemeler kaynamaya başladıktan sonra, tencerenin kapağını kapatıyoruz. Isı en düşük ısı konumuna getiriyoruz. 50 dakika süre bitiminde yemeğimiz hazır. 1 tatlı kaşığı tuzu şimdi ilave ediyoruz, yemeğin tuzunu karar hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun

Bir Önceki Yemek Tarifini Görmek isterseniz Karnıbaharlı Tavuk Greten Tarifi Sayfasınıda Tıklayarak Bulabilirsiniz.

Kuru Fasülye, Kuru Fasülye Tarifi, Kuru Fasülye Malzemeleri, Kuru Fasülye Hazırlanışı, Kuru Fasülye Yapılışı, Kuru Fasülye ile İlgili Bilgiler



ünLü Sohbet, SoSyete Sohbet, ManKenLerLe Sohbet, Chat

'' Yazımızda Telif Haklarına Ve Herhangi Bir Yasaya Aykırı Bilgi Veya Link Bulunuyorsa Lütfen ILETISIM Bölümünden Bize Bir E-Posta Göndermeniz Yeterlidir.

Yorumlar



Yorum Yaparken Lütfen SeviyeLi YorumLar Yazınız.!





*